ตำรวจอินเดียจับเชฟ-เจ้าของร้าน เซ่นลูกค้าอาหารเป็นพิษตาย

ตำรวจอินเดียเข้าจับกุมหัวหน้าคนครัวและเจ้าของร้านอาหารแห่งหนึ่งในรัฐเกรละ ทางตอนใต้ของอินเดีย เนื่องจากมีความเชื่อมโยงกับการเสียชีวิตของลูกค้า ซึ่งมีสาเหตุมาจากอาหารเป็นพิษ
สำนักข่าวต่างประเทศรายงานจากรัฐเกรละ ประเทศอินเดีย เมื่อวันที่ 11 ม.ค. ว่า ตำรวจแจ้งข้อหาทำให้ผู้อื่นถึงแก่ความตายโดยไม่เจตนา ต่อเจ้าของร้านอาหารและคนครัว ซึ่งพวกเขาถูกควบคุมตัวและยังไม่ได้แสดงความคิดเห็นใด ๆ ต่อข้อกล่าวหาข้างต้น ทั้งนี้ เหตุการณ์ดังกล่าวเป็นหนึ่งในกรณีอาหารเป็นพิษในรัฐเกรละ ที่สร้างความกังวลเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารในร้านอาหาร

น.ส.รัศมี ราจ พยาบาลจากวิทยาการแพทย์โกฏฏายัม เข้ารับการรักษาตัวในโรงพยาบาลเมื่อวันที่ 30 ธ.ค. 2565 หลังล้มป่วยจากการรับประทานข้าวและไก่บาร์บีคิวที่เธอสั่งจากร้านอาหารทางออนไลน์ และเสียชีวิตในอีก 3 วันต่อมา ซึ่งตามรายงานข่าวท้องถิ่น การชันสูตรเบื้องต้นระบุว่า เธอเสียชีวิตเนื่องจากการติดเชื้อในอวัยวะภายใน

ยิ่งไปกว่านั้น ตำรวจกล่าวว่า มีคนล้มป่วยหลังรับประทานอาหารจากร้านอาหารเดียวกันราว 21 คน โดยการสืบสวนของพวกเขายืนยันได้ว่า อาหารเป็นพิษคือสาเหตุการเสียชีวิตของพยาบาลจริง และคุณภาพอาหารที่เสิร์ฟในร้านอาหารแห่งนั้นอยู่ในระดับ “แย่”

ทั้งนี้ รัฐเกรละมีรายงานพบผู้ป่วยจากกรณีอาหารเป็นพิษในพื้นที่ส่วนอื่น ๆ ประมาณ 100 คน เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ซึ่งนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา เจ้าหน้าที่ความปลอดภัยด้านอาหาร ดำเนินการค้นตรวจอาหารมากกว่า 500 แห่งทั่วรัฐ โดยมีร้านอาหาร 48 แห่ง ถูกระงับกิจการ เนื่องจากให้บริหารในสภาพที่ไม่ถูกสุขลักษณะ หรือไม่มีใบอนุญาตที่ถูกต้อง ซึ่งทางเจ้าหน้าที่กล่าวว่า จะดำเนินการตรวจสอบเพิ่มเติมต่อไป